Personajes y Circuitos: La versión Deluxe cuenta con la lista de personajes más grande de la serie (42 pilotos) y 48 circuitos, incluyendo pistas retro de juegos anteriores y algunas inspiradas en series como The Legend of Zelda y Excitebike. Modo Batalla Renovado: El modo Batalla se ha mejorado significativamente, ofreciendo cinco modos distintos como Batalla de globos, Bob-ombardeo, y Patrulla Piraña en circuitos diseñados específicamente para ello. Multijugador: Permite multijugador local inalámbrico de hasta ocho jugadores y partidas en línea con hasta 12 jugadores (requiere suscripción a Nintendo Switch Online). Asistencia de Conducción: Incluye una función de "volante inteligente" opcional que ayuda a los jugadores principiantes y niños a mantenerse en la pista, incluso en la categoría de 200 cc. Objetos: Ahora puedes llevar dos objetos a la vez, incluyendo elementos clásicos que regresan como el Boo (ladrón de objetos) y la pluma (para saltar en batallas)